ニューヨークスタイルのパンケーキならここ！――松之助の姉妹店、パンケーキハウス　ラインベック

生のりんごをそのまま包んで焼き上げたアップルパイ、まったりコクのあるチーズケーキ……。
平野顕子さんがつくる素朴でやさしい焼き菓子で人気の『松之助』。そのパンケーキ専門店『ラインベック』が今出川大宮の南、清明神社の裏にオープンした。「焼き立てでふわふわ、とろけるような口どけがたまらない」と評判のパンケーキは、平野さんと師匠のシャロル・ジーンさんとのコラボレーションの賜物。これを焼くのは本場ニューヨークから来たシェフのアレックスサンドラーさん。
フルーツ、バナナキャラメル、アーモンドチョコレート、トッピングも選べて、見た目以上にボリュームたっぷり。松之助のパイやケーキもここでいただける。