築400年の町家で出合える、極太〝一本うどん〟、たわらや

北野天満宮よりすぐ。築400年の町家で江戸時代よりつづく『たわらや』の店主は現在15代目。
名物「たわらやうどん（一本うどん）」は、昔は一本だったが現在は2本。それでも直径約1センチ、長さはなんと約40センチの極太麺だ。意外ながら口当たりはつるり、そして食感はもちもち。小麦粉の素朴な味を堪能できるよう、かつお4種類に利尻昆布、花かつおを使ったおだしと、おろししょうがのみのシンプルな味付け。
店内には信楽焼の販売スペースもあるので、器を愛でながらゆっくりと過ごしたい。