酒蔵ならではの蔵出しの酒と炭火焼きの肴が絶品、醪音

伏見の銘酒「英勲」などを扱う齊藤酒造が経営する居酒屋『醪音（もろみね）』。
店名の由来は、酒を醗酵させる時に醪（もろみ）から出る、炭酸ガスが弾ける音をイメージしたとか。その名の通り、毎日、蔵から届く数々の酒を堪能できる。
さらにお客様が手元の七輪で焼く炭火焼きは、忘れられない味。それもそのはず、漁港直送の一夜干しや市場で買い付けた新鮮な刺身、全国の珍味など、酒を知 りつくした酒蔵の直営店だからこそのこだわりがあるのだ。季節の魚を味わうもよし、醪音オリジナルのコースを楽しむもよし。酒好きをとことん満足させてく れるだろう。