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今回のお店は、「Chat　noir」。四季折々の旬の素材を使った見た目にも美味しいケーキが大阪の方たちの間では有名なこちらのお店。数々のメディアでも取り上げられている看板商品は、『ふわふわ』。その名のごとく、ひと口大のふわふわでしっとりとしたケーキです。味は2種類あり、＜フロマージュ＞は外側がふんわりしたスポンジ、中にしっとりしたフロマージュ（チーズ）が入っていて、口に入れた瞬間にしゅわーっと溶けてしまうような軽い食感。濃厚なチーズのおいしさを感じられる味ですが、チーズ独特の臭みなどは全くありません。あっさりとしているので、甘いものが苦手な方でもたくさん食べられそうです。そして＜ショコラ＞は、ちょっぴりビターなカカオが口の中でとろける、まるでチョコレートそのもののような食感。常温で置いておくと、溶けてなくなってしまいそうなほど濃厚なので、よく冷やしてから食べるのがオススメです。
そして、春を感じさせる『桜咲く』。見た目にもかわいらしい桜の様なピンク色のお餅の中に、うっすら見える大きなイチゴ。たっぷり詰めこまれた、ふんわり口どけのよいレアチーズ。お餅のもちもちっとした食感に、まろやかなレアチーズとイチゴの甘酸っぱさが合わさって、何ともいえないハーモニー。
お店のキャラクターにもなっているかわいい黒猫が、袋やパッケージ、さらには保冷剤にまで描かれているので、手土産にも最適です。

■ふわふわ（フロマージュ＆ショコラ）： 131円（税込み）
■桜咲く： 340円（税込み）