
サラリーマンに家族連れ、外国の方、と幅広い人に人気のおそば屋さん。こちらで食べられるのが関西屈指のそば処・出石の皿そば。丹誠込めて職人さんが打つそばは香り高く、そばの味がダイレクトに伝わってくる。ひと皿ずつ味を変えて召し上がれ。
出石そば食べ方講座。一、つゆを味わう。二、そばとつゆだけで麺を味わう。三、ねぎ・わさびでさっぱりと。四、山芋・玉子をプラス。五、そば湯でシメる。
そば一皿に合わせたつゆの量が分かってくれば、あなたも通の仲間入り。出石皿そば(800円)。

そばを打って8年半。お父さんの技が店内で見られちゃう。打ちたて茹でたてはひと味違う。

打ちたて・茹でたてをお出ししています。おかわりもどうぞ。
| 名称 | 出石庵 | フリガナ | イズシアン |
| 住所 | 〒604-0925 京都府京都市中京区押小路通寺町西入ル上本能寺前町470 | TEL | 075-251-7670 |
| 営業時間 | 11:30~21:00(LO) | 定休日 | 無休 |