
もうすぐ2周年を迎えるこちらは「オーガニックライフ」がコンセプト。メニューは、合鴨農法で作られた玄米を中心に無農薬・減農薬の野菜を使った料理などがスタンバイ。2階では洋裁教室が行われ、ゆっくりとした時間を刻んでいる。
いろんな豆の甘味が凝縮されたスパイシーな豆豆玄米カレー(945円)は辛すぎる事なくやさしい味。そのほかにもごはんセットや精進セットなど玄米が美味しく食べられるメニューが豊富。

どこか懐かしい空気感が漂う店内。手づくり雑貨なども販売していてこれまたかわいい。看板犬のアメリもいますよ♪「使用済みの油をキャンドルにしたり、楽しみながらエコしてるよ!」

| 名称 | 柴洋 | フリガナ | シバヨウ |
| 住所 | 〒605-0813 京都府京都市東山区松原通大和大路東入2丁目轆轤町109 | TEL | 075-525-3070 |
| 公式サイト | http://sibayo.com/ | ||
| 営業時間 | 平日 11:00~19:00(LO18:30) 土日祝 11:00~21:00(LO20:30) | 定休日 | 水曜休(年末年始、季節の休み有り) |