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こちらでは、「溶岩窯」で焼き上げるパンが評判を呼んでいる。溶岩釜で焼くと、遠赤外線の効果でパンの芯まで早く熱が届き、しっとりとしたパンに仕上がるのだそう。しかも、高温で焼くので外はパリッとした食感に。窯焼きのほんわかパンを召し上がれ。

人気は、もっちりとしたパンに金時豆の程よい甘さが良く合う日本人好みのパン。番茶や緑茶にも合いそう！／146円金時豆

写真は、黒糖レーズン黒糖の甘い香りが漂うパンは口溶けが良く、コクのある甘さとレーズンの酸味が◎。トーストしてバターを塗るといっそう美味しい。／350円

・阪急京都線「河原町」駅から徒歩１５分