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花梓侘 【北山】
TEL:075-722-7339思わず歓声をあげてしまいそう！ 愛らしい「つまみ寿し」
府立植物園、賀茂川、世界文化遺産・上賀茂神社など自然豊かなスポットからほど近い、静かな上賀茂の住宅街にある一軒家ショップ。「季節の風を感じつつ、美味しいお弁当を食べたい」。そんなときは、ひと口サイズの手毬寿司「つまみ寿し」はいかが。ふたを開けた瞬間、和菓子のようなかわいらしさに思わず歓声をあげてしまいそう。内容は、生麩や生湯葉、京漬けものなど京都ならではの素材や、旬の食材を使ったお寿司と、和菓子がひとつ。「つまみ寿し」は持ち帰りが基本だが、店内でいただくこともできる。ゆっくりと過ごすなら、カジュアルな京料理のコースを。
インフォメーションInformation
赤酢を使い、甘みを抑えたシャリに季節の素材をのせた「つまみ寿し」15貫2835円。夏には鱧も登場。注文後に作るので、できれば早めに予約を。
油揚げに代えて、甘辛く煮た湯葉で包んだ「おたぬきさん」924円。赤酢を使ったシャリに8種類のおかずを包んでいる。JR京都伊勢丹・SUVACOでも販売中。
生麩、京湯葉、京漬けものなどを市松模様に乗せた精進寿し弁当「方丈（ほうじょう）あおい」924円。400kclとヘルシーなので女性にオススメ。JR京都伊勢丹・SUVACOでも販売中。
| 名称 | 花梓侘 | フリガナ | カシワイ |
| 住所 | 京都市北区上賀茂今井河原町55 | TEL | 075-722-7339 |
| お問い合せはこちら | 営業時間 | ランチタイム12時～14時（LO） | |
| 定休日 | なし | 駐車場 | 3台 |
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